最近やっと銀座三越で手に入るらしい
念願だったラデュレのマカロンいただきました~♪
箱は宝石箱のような可愛さ・・・♪
やさしい食感のお味は、さすがにマカロンの巨匠と言われているだけあって
ジャムの質の高さ、香りの広がりが素晴らしい!!
色々なお味があるけれど、私の一番はローズかな♪
我が家が、まるでフランスのサロン・ド・テのような
優雅な雰囲気に感じられるほど・・・品のあるお味でした☆
前回載せた「みわレシピ」、見てくださってありがとうございました~★
今後もちょくちょく立ち寄ります♪・・っという方までいらして(驚!)嬉しいです☆
自信はなかったけれど・・・勇気を出して公開して良かったぁ~♪
お料理をしてつくづく思うのは、
私って・・・手の込んだ豪華なお料理よりも
「お母さんの味」的なシンプルで懐かしい味が好きなんだな~ってこと。
結局、小さい頃から食べていた家の味を作ることが一番多いですよね~☆
・・・だから、カレーライスやハンバーグetcみたいに
基本的な料理だけど、お家それぞれに作り方がある!ようなレシピが多くなりそう・・・。
それに・・・
食事が不規則&太りやすい体質なのに、甘味大好き・・・。
しかも働いていて、お料理の腕はまだまだ・・・。
そんな私です。
けれども、医食美同源をモットーに
簡単♪ヘルシー♪美味しい♪レシピを載せていきたいと思います~!
こちらも宜しくお願い致します♪
美盤さん こんにちは。
「お母さんの味」…これが一番だな僕も。もう味わえないですけど、おかんの作る料理がおいしかったです。共働きの両親だったので、小学生の頃は母が夕方帰ってきて夕飯を作る時はよく手伝ったものでした。フライものの時は具に小麦粉・卵・パン粉を付けたり…台所で母と過ごす時間は楽しかったですね。幸せなことに家内の作る料理が、母の味に似ていて、それがすごくうれしいです。
ところで、美盤さんはブログを拝見してる限り、手のかかったお料理もできる方に見えますよ!美盤さんの作ったお料理を食べることができる方が羨ましいです。
ところで美盤さんはNYへ旅行されたことはありますか?来月NYへ旅行するんですが、オススメスポット、レストランなどあれば教えてくれませんか?
NYは初めてなのでよくわからなくて…いろいろありそうで迷いそう。。。
NYに行くきっかけは、僕の一番大好きなNFLプレーヤー、ブレット・ファーブが3月に引退表明したんですが、うれしいことに引退を撤回して復活することになったんです!!チームは違うんですが、NY JETSというチームに所属することになり、とある旅行会社のJETS試合観戦ツアーを申し込んだんです。どうしても人生で悔いが残ることがないように、生観戦しておきたくて…(自己満足の世界ですが…)。思いっきり楽しんでこようと思ってます!!
そのNFLはいよいよ今週、開幕です!
投稿者: コッチです | 2008年09月05日 19:34
美盤さん(^O^)こんばんは、マカロンなるもの私は初めて耳に目にするお菓子です!(^_^;)またまた無知ですいません〜f^_^;
しかし、美味しそうですよね〜最近私が凝っているブランデーにも合いますかねぇ(?_?)
スイーツだメンズの私も一度食してみたい気分になりもうした!(^O^)
ところで、美盤さんの「お母さんの味」的お料理は良いですよねぇ!代々受け継ぐ母親の味を大切にすることは日本の食文化にとって素晴らしい事ですよ〜ますます美盤さんの魅力アップですね!(天井知らずですね)o(^-^)o
投稿者: 美盤河童46 | 2008年09月05日 19:56
美盤さん♪
マカロン♪美味しそうですねー!!
私はダロワイヨのマカロンはお気に入りですが、このラデュレのマカロンはまた一段と美味しそうです♪
マカロンの巨匠ですか、、、それは是非食べてみなければ。。。
「みわレシピ」も拝見しました♪
すごいです!!
いろんな事にチャレンジしている美盤さんは、すごく輝いています♪
投稿者: Miyamoto | 2008年09月05日 21:52
美盤さん
ずっとご無沙汰しておりました。でも、ホームページはちょくちょく覗いておりましたよ。
さて、美盤さん、黒澤映画はお好きですか。日本の映画黄金期をかざる、まさに偉人と呼ぶべきの監督黒澤氏亡くなって10年。
NHKで、黒澤映画特集をやっています。おすすめです。
9月6日はあの「7人の侍」が放映されます。私は何度も「7人の侍」を見ていますが、見飽きることがありません。
見るたびごとに新たな発見がある映画です。世界の映画監督にもっとも影響を与えた映画といえるでしょう。
美盤さん、まだご覧になっていないなら、タラちゃんをおひざに抱いて、ぜひご自宅でゆっくりご覧ください。3時間半の長編です。
BS2 「7人の侍」 20時~23時32分 http://www.nhk.or.jp/
まだ、私も黒澤映画を全部見たわけではありませんが、NHKで、全作品を放映してくれることは、ありがたいです。
この前、「醜聞(スキャンダル)」を初めてじっくり見ましたが、キャバレーのシーンがあるのですが、蛍の光をみんなで唱って、志村喬演ずる弁護士が自分をウジムシだと卑下する場面には心動かされました。
さて、成城東宝スタジオは、3年ほど前にリニューアルしましたが、玄関入り口には、ゴジラのモニュメントと、「7人の侍」の有名な7人がそろって、山の上から眺めるシーンが、建物壁面に描いてあります。東宝にとっても、金字塔であるのですよね。
投稿者: からしめんたいこ | 2008年09月06日 00:52
美盤さん、こんにちは。
私も、美盤河童46さんと同じで、マカロンということばを初めてこのブログで知ることができました~。よく考えるとこのサイトって食に関するお勉強もできるので、楽しいうえに学べるサイトだな~とひとりで喜んでいます。
ラデュレのマカロンってカラーバリエーションが多彩で、色使いも鮮やかで、ホントに宝石みたいですね~。とてもかわいいと思います。
美盤さんおっしゃるように、これからも医食美同源をテーマに、おいしく、健康で、楽しいライフを送りたいものです。
今後も美盤さんのクッキングスキルがドンドン上がると思いますので、メニューがストックしたら、Miwaプロデュース/クッキングセミナーの開催を楽しみにしていますよ。なんて(*^_^*)
投稿者: ケンタ | 2008年09月06日 17:26
元テレビ西日本の看板アナの池崎美盤さんはじめまして、こんばんは。
テレビ西日本を池崎さんが退社されて数年の日々が経ちましたが、
いまも池崎さんの優しい人柄と独特の温かく優しい池崎アナのオーラはしっかりと覚えています。
6年前、2002年FNNスーパーニュース福岡版を卒業されてから東京に羽ばたかれて6年、時の流れを感じます。
正直、池崎さんをずっと新人の頃から応援してきたので、あの時はとても涙が出るほど凄く悲しく寂しかったのですが、
このブログを見て、夢に向かって東京に戻られた事をしり、たった一度きりの人生だから
是非とも東京で自分のの進むべき夢に向かって頑張ってという気持ちで一杯です。
もし、福岡に仕事で戻られる事があったら是非ともブログでお知らせ下さい。
福岡で活躍される池崎さんの姿がみれる事を首をながくしてまってます。
是非とも応援に駆けつけたいと思います。
最後になりましたが第2の故郷の福岡からいつまでも応援しています。
この思いが池崎さんに届けば幸いです。
これからも体に気をつけて頑張ってください!!
投稿者: 小久保HR(ホームラン) | 2008年09月06日 22:29
こんにちは、美盤さん。
前回の記事のコメントを考えていたら、新しい記事でした。
コメントが追い付いていません。
初めに前回の記事で、美盤さん、お疲れ様です!
皆さんの楽しい雰囲気が、トロントまで伝わって来ました。
次に、「みわキッチン」は、凄いです!
私は、ズッキーニ・ボードがビールと合いそうで!
益々、料理の腕を上げていますね!
将来、美盤さんの旦那様が仕事から帰って、美盤さんの料理で晩酌。
羨ましいです!
美盤さん、マカロンのローズは、写真の上から何番目ですか?
一番上かな? 他は、何味ですか?
トロントでも探してみます。 11:00pm
投稿者: カンチ | 2008年09月07日 12:02
家庭の味を作れる女性って、もう男はメロメロですよ!
カレー、ハンバーグ、肉じゃが、ロールキャベツ…勝利の方程式です
投稿者: 廃人20面相 | 2008年09月07日 19:37
マカロン美味しいですよね~
一度だけ食べたことがあるんですよ。
友人がお土産でくれたんですが、そんなに人気があったとは知りませんでした。
「みわレシピ」は友達にも好評ですよ。
友人の奥様に紹介したんですが、さっそく何か作ってみると連絡ありました!!
今度、ご馳走になってきます!!!
投稿者: Glavine | 2008年09月07日 21:34
マカロンは実家の母へのお土産に何度か求めたことはあるのですが、私自身は食べたことが無いんです・・・。さっくりしたものなのか、しっとりしたものなのかも?フンワリしているのは間違いないように思いますがこれまた「?」です。
今週末に帰省するのでぜひとも手に入れて、今度は母と一緒に味わいたいです。
もちろんできる事ならラデュレを!!
銀座の街並みもこれからの数年で大きく変わりそうですね。
和光の建物は化粧直しと延命・補強の工事をしていてこの秋にきれいな姿をあらわします。コマツビルはもうすぐ解体と建て替え、ヤマハビルも建て替え工事の真っ最中。昔ながらの作りを残すか、建て替えて新しい時代に合わせるか、所有者の考えによりその選択はさまざまのようです。
「銀座通りの『スカイライン』を守ろう」という約束はこれからも変わらないで欲しいなぁと思います。
歩行者天国の真ん中に立って通りの先を眺めると、ビルの高さが真っ直ぐそろっているのです。空と建物の境界線がスッキリしています。いつだったか夕方に新橋方面を向いたとき、あかね色の空と銀座の街並みの対比がとても美しかったのを憶えています。これからもそうあって欲しいです。もしかするともう議論に決着がついているのかもしれませんが・・・
先日のコメントから私のブログに入ることができるようになっていてびっくりしました。有難うございます。最近自分のブログの広報活動をひっそりと行うようになっていたのでうれしかったです。
今日は行きつけのビヤホールで店員さんにURLを書いた紙を渡してきました。けげんな顔をされてしまいました・・・ヘンな宗教の勧誘とでも思われてしまったでしょうか?慣れないことをしてはいけませんね。
これからも安心安全、健康優良、無味無臭(?)なブログを書いていきますので、ぜひ宜しくお願いします。
投稿者: ほっぴー | 2008年09月08日 00:57
美盤さん、こんにちは!
ラデュレ買いに銀座行ったら7~8丁目が行列でびっくり!
H&Mの開店時間でした・・・。
とても買える状況ではありませんでした。三越も同様(泣)。
こういうのを目の当たりにすると景気回復してるんじゃないかと錯覚しちゃいますね!
それでは!
投稿者: けにち | 2008年09月14日 20:04