Miwa Ikezaki Official Website

今日はまた夏の暑さが戻ってきましたね〜今夜は雷様もお休みのようなので、安心して帰路につけそうです！(^O^)

今回のお仕事は楽しそうですね（本当は美盤さんは大変だったでしょうけれど）〜f^_^;
今の時代はやはり全て流れはエコロジーですから(^_^)
もったいない精神は世界共通という事ですねぇ！

私はもともと使う分しか食材は買わないタイプでしたから、冷蔵庫の中に残り物はほとんどありませんので、エコ料理には縁がなく、心苦しい限りです〜(ノ_＜。)

それにしても、美盤さんは、日に日に素晴らしい理想的な女性になっていきますね！

今日のお姿も金メダルです！(*^_^*)

美盤さん、こんにちは！
ディ・チェコのエプロン最高に可愛いですね！
お揃いだからノベルティなのかな？いいですね～。
勤務先でも様々なパスタを輸入していますが我が家で愛用しているのは
ディ・チェコ（美味しさが全然違う！）のでいつもまとめ買いをしています！
「みわキッチン」拝見しました～。10品目もあるなんて！
これから参考にしてキノコ以外の料理をカミさんと作ってみますね～！
それでは！

パンは大好きですが、パスタは・・・苦手でして(^^;)
パンは賞味期限が当日のものを安く買って、すぐ冷凍庫です。。。
お肉も割引されたものは買っては、１食分に分割して冷凍保存しています。
「みわキッチン」参考にさせていただきますね！！！

先日のクッキングスクールお疲れ様でした。
お忙しい日々を送られているようですが、
頑張って”クック”してください。
お体に気をつけて、お仕事頑張ってください。

そういえば！
高校生の頃なぜか実家にホットケーキミックスの粉が大量にあって、学校から帰って来ては来る日も来る日もホットケーキを焼いて食べていた時期がありました。よく飽きなかったものです･･･
フライパンに溶いた粉を流し込むタイミングとか、ぷつぷつしてきてから裏返す頃合いとか、「粉」「水」「卵」「牛乳」以外にめぼしい材料も無かったし、たしかシロップすら無かったし、家庭用のしょぼいガスコンロの火加減をいろいろ試してみたり、薄汚れたフライパンを一旦加熱してから濡れ布巾の上に置いてみたり（そんなことしてどうなるのかもわからないけどやってみました）しながら限られた素材でより美味しく食べられるように研究していた･･･ような気がします。
その情熱を部活や勉強に向ければ今とは違った未来があったのかもなぁ、なんて今では思います。
でも、うまかったなぁ。マーガリンを塗っただけのホットケーキだけどうまかった。あのあたりから台所に立つことが楽しくなった気がします。
･･･よいダンナサンになれそうです？

美盤ちゃん、ナビゲーターお疲れ様でした。
今まで数々のクッキングスクールに参加していますが、
無駄なく短時間でおいしい料理が作れるクッキングスクールは初めてで大満足でした。
今回、美盤ちゃんに誘っていただき感謝です。ありがとうね。

エコクッキングというと、環境のことを考えて「買い物」「料理」「片付け」をするというイメージを持っていましたが、
ここではスーパーエコでちょっとびっくり。
古くなったパンやパスタの残りを利用して
イタリアの家庭料理を作ってしまうのですもの。

え～？本当に出来るの？と思ってしまいましたが、
それはさすが人気イタリア料理店パルテノペの総料理長 渡辺 陽一シェフです。
３品を手際よく楽しいトークも織り交ぜながら実演してくださいました。
ポイントとして味はもちろんですが見た目も大事。
ただ料理を並べたり盛ったりするのではなく、
食べる人のことを考えて盛り方にも工夫してお皿にも気をつかっていらっしゃいました。
ホント勉強になりました。

デザートではブーランジェカフェ アルマンド ヒロのヒロ服部シェフが全粒粉のパンケーキを実演してくださいましたが、
３種類のトッピングがまるでアートの様でした。
見ているだけでも美味しそうで、思わず私の口元も緩んでしまいましたぁ～

実際に私達も体験させていただいたのですが、
私が担当したのは「パンケーキ」。
パンケーキを焼いて３種類のトッピングにも挑戦しました。
トッピングって見ているときには簡単そうに見えたのですが、
いざやってみると難しいですねぇ～
手先の器用な桂子さんが手伝ってくれました。
桂子さん、ありがとうございました。

その後、楽しみにしていた試食タイムで料理を頂きましたが、
美味しい♪のひと言。
あんなに短時間で出来た料理なのに凄すぎです。
今回の料理の数々を料理好きの友人にも広めますね。

今まで参加したことのない内容の濃いクッキングスクールだったので、夏の素敵な思い出になりました。

美盤ちゃん、私のカメラで林家パー子さんの様にたくさん写真を撮ってくれてありがとうね。
トッピングで奮闘している写真も良い思い出です。

美盤さん、ナビゲーターお疲れ様でした。
今日の記事はリンクが多くて便利です。
お友達のブログでもクッキングスクール、楽しかった、おいしかった、って言ってくれてますね。
とっても良かったです。

クックパッドのレシピもおいしそうです。これからもレシピ増やしてください。

美盤ちゃんにご招待頂き、
クッキングスクールに参加してきました♪
パン好きな私ですが、普段は買ってそのまま食べるだけ。
あんな大胆なパンの活用法があるなんて！
イタリアの家庭で作られているレシピを教えて頂き、
新鮮で興味深かったです。
パンケーキは日曜日のブランチとして食卓に上がることが多いのですが、
あれくらいおしゃれにデコレーションしたら、
ホームパーティーにも喜ばれそう☆
どのレシピも冷蔵庫や家にあるもので代用がきくので、
とても参考になりました。

そしてそして美盤ちゃん、進行お疲れ様でした。
的を射た質問の中で、
美盤ちゃんのキャラが垣間見えるコメントが個人的には最高に楽しめました♪
一緒に作ったゆっこちゃんもありがとう。
あのヘルプがなければ、試食できなかったかも。
詳しくはゆっこちゃんのブログで躍動感？溢れる画像とともにご覧いただければと思います。

最後に、目から鱗のレシピを教わり、お腹も心も大満足でした。

我が家では古くなったパンが出るなんてことはありません
その前に全部食べてしまいますから（笑）
気質からか賞味期限や消費期限チェックをついついしてしまうのです
期日が迫ってくると「早く食え！」と急かされているようで…
それにしても皆さん楽しそうですね
とくに加藤さんは東京マーケット情報のキリリとした表情とは
180度うって変わって…意外でした（失礼）

美盤さん初めまして
一番初めはＢＳ－１に出演されていましたよね。
もうＢＳ－１の方には出演されないのでしょうか。

お友達のゆっこちゃんのblogも見ました。「小麦de eco」で検索すると江崎さんのホームページが一番に出てきます。決定的瞬間の写真で、まさに躍動感が伝わります。
「小麦deeco」だと池崎さんのページにヒットします。
みなさんの仲のよさも伝わってきます。
これからも楽しい情報お願いします。

美盤さん、こんにちは。

「小麦de ecoクッキング」は、ナビゲーター、カメラマン（？）、参加者として、ホントに何役もこなされて、お疲れさまでした～。
お写真をみると、ホント楽しそうな雰囲気で幸せ感いっぱいのような空気が伝わってきました～。お料理も多彩にラインナップされていて、みなさんいろんなメニューにチャレンジされたんだな～と思いびっくりしました～。
見ているだけでも「eco感」を感じましたよ。ありがとうございました。

美盤さん、こんばんは。
「みわキッチン」、タラちゃんママのレシピが１０品もあって、どれもおいしそうですね。
美盤さんのエプロン姿☆☆☆もやはり素敵ですね。

美盤さん

なんと素敵なクッキングスクールなんでしょう♪

みなさんの溌剌とした笑顔がとても素晴らしいです！！

それにしてもこんなにも美しい方がたくさんいて、講師の先生も教え甲斐があったでしょうね♪
もちろんその中でも美盤さんが一番綺麗です♪
（そういう内容の日記じゃなかったですね、、、すみません。笑）

色んなお仕事をされてますね。お仕事の幅が広がってよかったとファンの一人として思っています。レシピも見てみました。私にはチンプンカンプンでしたが、お肉ガッツリ系が無いのが以外でした。当たり前か。。動物番組や料理番組も依頼が有ると良いですね。

楽しそうですよねー。
僕も料理教室に何度か出たことがあります(笑)
結構作るのが好きですが、ちょっと恥ずかしいです。
でも、男が作るからインパクトあるようです(笑)
料理は作るのも食べるのも皆で時間を過ごすのが楽しいですよね♪
ぜひ、また楽しいレシピを教えてください！