久々に韓国・ソウルへ食の旅に行ってきましたので、報告です～！
福岡在住の時は、近いこともあって月２回くらいは訪れていたこともあるソウル。
韓国のお食事は、私の食テーマ「医食同源」に通じているので大好きなのです。
懐かしの味を堪能してきました～☆
到着早々、焼肉を平らげた後、日本でいうアメ横のような東大門市場の露店へ。
市場には初めて訪れましたが、とてもエネルギッシュでしたよ～♪
一生分はありそうなくらいの靴下や防寒着が山のように積まれていて、
手に取ろうとしては見たものの・・・勢いのある韓国語のかけ声に尻込み・・・
自分の意思をハッキリ示す前に 呼び込みされるままに買い物をしてしまいそうで・・・
強すぎる店員さんに完敗でした・・・。
少し前に焼肉を食べたはずなのに、お腹が空き、
２４時間営業のソルロンタン専門店へ。
ソルロンタンとは、牛の肉や骨をじっくり煮込んだ真っ白いスープで、
見た目よりあっさりしたやさしい味でした☆
深夜の食事は躊躇いましたが、スープの良い香りには勝てず、
食べ放題のキムチと韓国のお酒で完食です☆
地下鉄の駅構内で見つけたクォン・サンウさんのポスター☆
実は私、数年前に見た韓流ドラマ「天国の階段」「悲しき恋歌」を見て以来、
彼の大ファンで、思わず一緒に撮ってしまいました・・・。
ソウルに来ると、必ず行く冷麺専門店です。
右は、日本でもポピュラーな冷麺。食べる時にハサミで切ってもらっていただきます。
左は、唐辛子のたっぷり入ったコチュジャンをしっかり絡ませていただくビビムミョン。
あとから辛さがやってきますが、やめられない奥深い味です☆
こちらも必ず訪れる海鮮専門店です☆
韓国のおふくろの味が楽しめることで有名だそうで、
今回初めて生きたままの新鮮なタコをぶつ切りにした豪快な刺身に挑戦しました♪
ゴマ油と塩につけて頂くのですが、
吸盤がお皿にくっついて口に運ぶまでが大変でした・・・。
ソウルで朝の定番というお粥。
さすがに食べ過ぎで胃が重たかったのですが、
しいたけと牡蠣のお粥は、香りと味のどちらも堪能できて、
何杯でもいける美味しさでした♪
食べたものを全て載せようと思うと、まだまだあります！！
・・・というくらい食の旅でした☆
おかげで、今も体重計にのることが出来ないでいます・・・。
美盤さん、こんにちは。
韓国への週末プチ旅行、イイですねぇ。
焼肉は当たり前ですが、ソ（ル）ロンタンというスープも非常においしそうです。朝のお粥も胃にやさしい感じがします。
こんな旅行なら、何度でも行きたいですよね。
投稿者: まっちゃ | 2008年02月24日 13:51
美盤さん、こんにちは。
ソウルの旅、本当に楽しそうで、あったかいおいしさが伝わってきました～。見てるだけで、お腹がすいてきますね～。僕も韓国は大好きで、ホント韓国の「食文化」に関しては、日本で毎日この食事ができるんだったら、健康で人生も楽しいだろうと思うくらい、学ぶところが多いですね。チャングムでもすごく影響うけました。まさに美盤さんがいつもおっしゃる「医食同源」。おいしく楽しく学べる韓国情報、ありがとうございました～。
投稿者: ケンタ | 2008年02月24日 15:42
美盤さん。
久しぶりの骨休めに成ったようですね！文章、フォトが生き生き
して見えますよ。今度はダイエットが必要ですか？
私は、今朝大雪の中を車で、播磨中央公園（兵庫県立公園）に行って
きました。目的は、マラソン大会出場です。7、8ｃｍの積雪でしたが
何とか到着し、無事完走しました。本当に大変な大会になりました。
健康づくり、ダイエットが目的にやっていますが、これでは･･･？？
しかも、コンディションが悪いため、一時間のスタート時間延長です。
横なぐりの雪がずっと降り続いていました。極寒で待つのも苦労しま
した。しかし、達成感はあり、積雪の中走るのは初体験で、良い思い
出に成りました。
美盤さんもすぐに運動（ダイエット）した方が良いですよ♪
投稿者: eda | 2008年02月24日 16:47
体が芯から温まる食べ物ばかりですね！(*^_^*)
私も写真を見て食べたくなりました〜しかし生きたタコだけは食べる勇気がありません（笑）
美盤さん流石です！(*^_^*)
投稿者: 美盤河童46 | 2008年02月24日 19:44
すっかりリフレッシュできたようですね～
お粥はこの時期、とっても体が温まりそうでおいしそうですね。
この週末の日本は寒かったですね。
スキー場でもリフトが全て止まってしまいました・・・
幸いにも３０分弱で収まって、滑ることができましたが。
まだ寒いので、おすすめの暖まる料理があったら紹介してくださ～い。
投稿者: Glavine | 2008年02月25日 08:34
こんにちわ。美盤さん。
本場韓国の料理を十分堪能にﾊﾟﾜｰを補給できましたね！
みなおいしそうな料理ばかりですね。
ﾘﾌﾚｯｼｭして今後のご活躍期待しています。
投稿者: あおうめ | 2008年02月25日 09:35
美盤さん
プチ韓国旅行、楽しまれたようで良かったですね♪
美味しそうな料理の数々、見てるだけでヨダレが。。。
韓国には一度も行った事がないので、一度は行ってみたいと思います。
恐らく（仕事でですが）今年は行く機会がありそうです。
投稿者: Miyamoto | 2008年02月27日 01:29
美盤さん、こんばんは♪
韓国ソウルへの旅ですか～！
韓国の食を堪能されたようですね（*^_^*）
私は済州島と釜山へ行ったことがあります。
釜山で食べた「さなぎ」＆「ユムシ」が違う意味で忘れられません(^^ゞ
プルコギが食べられなかったのが残念でした…
投稿者: ばいそん | 2008年02月27日 17:58
池崎さま
初めてコメントを残します。よろしくお願いします（ペコリ）。
海外駐在中にBSﾆｭｰｽ50を観ていました。
池崎さんの笑顔には本当に勇気づけられました。「続いて気象情報です！」のカメラアングルが絶妙だったと記憶しています。
ボクも現在は日本に戻り、アジアを担当しています。池崎さんが訪問した10日前に、ボクもソウル出張だったんです。焼酎（ソジュ）を飲まされて大変でしたけど・・・。
ソウルだけではありませんが、海外に行くと結局食べ過ぎちゃいますよね。でも、これからも美味しいものを食べて、一生懸命頑張ってください。応援しています。
投稿者: あうでぃ | 2008年02月27日 20:38
さすが池崎さん！ゴールドバーを持っているときより、
食事しているときのほうがずっと生き生きとしてますね。
とっても好感が持てますよぉ。
投稿者: ohlala | 2008年03月01日 18:08
みわさん おはよう
韓国ですか。行ったことないです。日本を批判ばかりする国きらいなので。ほぼ世界中を旅しましたが、なぜかきらいでした。いままでは。でも、食べ物はすきですよ。キムチがいいですねー。大統領が変わったので、考えかた変えようかなー。
投稿者: ＪＩＰＡＮＧＵ７４７ | 2008年03月02日 09:53
美盤さん、こんにちは！
一日に何食いけるかチャレンジのような食の旅レポートですね～。
韓国は近いし航空券も安いから全部コミコミにしても国内旅行よりも
お得感があるかもしれませんね？今度1泊2日で行ってみようかな～。
それでは！
投稿者: けにち | 2008年03月05日 23:45